Marta Burdock, madre de Grisam, mujer de Vic y cuñada de Duff, es la dueña de La Tienda de las Exquisiteces junto con su marido, situada en el centro del pueblo de Fairy Oak, justo al lado de la plaza donde está Roble. Ella es la que hace todos los dulces, caseros, por supuesto, y suele estar manchada de harina. Comienza desde muy temprano para poder tener repostería y bollería fresca.
